曼谷·拉差达火车夜市攻略——从旁边停车场楼上拍彩色帐篷全景，吃火山排骨与烤大虾(曼谷·拉差达火车夜市攻略——从旁边停车场楼上拍彩色帐篷全景，吃火山排骨与烤大虾)

曼谷·拉差，达，火车。夜市全攻略：从上帝视角到舌尖盛宴如果你问我、曼谷、最值得打卡的夜市是哪一个？我会毫不犹豫地告诉你——拉差达火车夜市，这个曾经只在周末开放的“火车主题夜。市”，如今已经成为曼谷夜生活的标志性地标，，但很多人不知道的是，真正让这个夜市火爆全球的，不是那些琳琅满目的商品，而是从隔壁停车场楼顶俯瞰下去的“彩色帐篷全景”，我就带你从上帝视角到舌🦌尖盛宴，一步步解锁拉差达火车夜市的正确打开，方、式。

为什么是拉差达火车夜市？

拉、差达火车夜市（Train Night Market Ratchada）位于曼谷拉差达披色、路（Ratchadaphisek Road）上，紧邻泰国文化中心地、铁。站（Thailand Cultural Centre MRT Station），它的前身是位于诗纳卡琳的火车夜市、后来搬迁至此，虽然名字叫“火车夜市”，但这里并没有真正的。火、车，而是因为最初在铁路旁开设而得名。这个夜市最大的特色，就是那排列整齐、色彩斑斓的帐篷，从高处俯瞰，就像一幅巨大的调色板，赤橙黄绿青蓝紫，每一顶帐篷都像是一个小小的世界、而夜市里的美食，更是让人垂涎欲滴——火山排骨、烤大虾、泰式炒面、芒果糯米饭……每一口都是味蕾的狂欢。。

优质拍摄点：🕸停车场楼顶的秘密

文章配图

很多游客来到拉差达火车夜市、第一件事就是🤳找那个传说中的“拍照圣地”——Esplanade购物中心的停车场楼顶，没错、就是那个从夜市对面看过去，，看起来普普通通的停车场、但就是这个停车场，却成了无数网红照片的诞生地。如何找到拍摄点？1、从泰国文化中心地铁站3号出口出站、你会看到对，面就，是Esplanade购物中心。

2、进入购物中心，找到停车场入口，停车场入口在购物中，心的侧面，很容易找到。

3、乘坐电梯到4楼或5楼，注意，停车场有多个楼层、4楼和5楼是拍摄全景，的，优质位置，如果你想要更开。阔的、视、野，可以尝试6楼，但注意6楼部分区域会被栏杆遮挡。 4、找到面向夜市的窗户、停车场楼顶有一排窗户，正对着夜市，，如果你想要拍摄全景，建议选择中间位置的窗户，，这样能拍到完整的帐篷排列。。拍摄技巧 优质时间：傍晚6点到7点之间，这时候天色渐暗，夜市灯光刚刚亮起、天空还带着一丝蓝调，拍出来的照片既有氛围感，又不会过曝。

设🍐备准备：如果你用手机拍摄，建议使用广角模📧式或全景模式，如果带相机，最好带。一个广角镜头（16-35mm或更广），这样🧣能拍出震撼。的全，景效果。

构图建议：将帐篷排列作为前景、🐧远处的城市天际线作为背景，注意保持水平线平直，避免画面倾斜。 避开人群：这个拍摄点非常火爆，尤其是周末，排队拍照的人可能很多，建议工作日前往、或者选择晚上8点之后，，人流会相对减少。

真实案例

我的一位朋友小李，第一次去曼谷时就直奔拉差达火车夜市，，他按照网上的攻略，，在⚪傍晚6点半到达停车场楼顶、当时已经有不少人在排队拍照了，，他等了将近20分钟才轮到，他用、的。是🚚一台iPhone 14 Pro，开启了广角模式，拍出来的照片色彩鲜艳，帐篷的彩色顶棚在灯光下显得格外梦幻，他把照片发到朋友圈后，立刻收获了上百个点赞、后来他告诉我，那一刻他觉得自己就像是站在了曼谷的“天空之城”。

夜市美食攻略：火山排骨与烤大虾

拍完照片，接下来就是美食时间了、拉差达火车夜市的美食区主要集中在夜市的中部、各种摊、位密密麻麻，几乎每个摊位前都排着长队，，但如果你时间有限，我强烈推荐你先尝试这两道“扛把子”——火山🚾排。骨和，烤大虾。1. 火山排骨

火山排骨是拉差达火车夜市的“网红一哥”，它的名字来源于它的造型——排骨堆砌成火山状，上面浇上浓郁的酸辣汤汁、看起来就像一座正在喷发的火山，这道菜源自泰国东北部的。依善地区，是当地人的家常菜，但在夜市里被发扬光大。如何找到优秀的火山排🔬骨摊位？ 摊位编，号：夜市里有很多卖火山排骨的摊位，但最出名的是摊位编号“火山排骨”（Volcano Ribs），就在美食区的中心位置，你可以通过。摊，位上的招牌和排队长度来判断哪个摊位最受欢迎。价格：：一，份小，份的火山排骨大约150泰铢（约30元人民币），大份的约250泰铢（约50元人民币），建议两个人点一份小份就够了，因为分量很足。

吃，法：火山排骨最地道的吃法是搭配糯米饭、用糯米饭蘸着酸辣的汤汁，再。咬，一口排骨，那🖇种酸辣鲜香的味道会在口中爆炸，如果你不太能吃辣、可以要求少放辣椒。 真实案例

我的同事小王是个吃货🤱，，她对火山排。骨情、有独钟，去年她去曼谷时，，特意、在拉差达火车夜市排了40分钟的队，就为了吃一份火山排骨，，她点的是大份，端上来时，排骨堆得像小山一样高、上面撒满了青辣椒和蒜末，她咬了一口，，酸辣的味道瞬间刺激了她的味蕾，，她形容那种感觉“就像是在舌尖上开了一场派对”，，她一个人吃完了整份排骨，连汤汁都喝得干干净净。 2. 烤大虾

如果说火山。排，骨是夜、市，的“硬菜”，那烤大虾就是夜市里的“主角”，拉差达火车夜市的烤大虾用的是新鲜的海虾，个、头。大、肉质紧实，烤制后撒上盐和胡椒、简单但美味。 如何找到优秀的烤大虾摊位？？

摊位编号：：烤大虾、摊位很多、但最推荐的是摊位编号“海鲜大排档”（Seafood Street），就在火山排骨摊位附近，这里的虾是现烤现卖，保证新鲜。 价🍼格：：一份烤大虾（约6-8只）大约200泰铢（约40元人民币）、如果你想要更大的虾、可以选择“老虎虾”，价格会贵一些，大约350泰铢（约70元人民币）。

吃法：：烤大虾最好搭配泰式酸辣酱（Nam Jim Seafood）、这种酱料由鱼露🕌、柠檬汁、辣椒，和、蒜末调制而成，酸甜辣口，和烤虾是绝配，吃、的。时候剥，开，虾壳、蘸上酱料，一口咬下去、虾肉的鲜甜和酱料的酸辣完🆙美。融。合。 真实案例

我、的大学同学老张是个“虾控”，他每次去曼、谷。都。会专门去拉差达火车夜市吃烤大虾，他最喜欢的是“老虎虾”，，因为个头大、肉质饱满，，⛔有一次他点了一份老虎虾，烤制后虾壳焦黄，虾肉雪白，他。剥、开一只，，蘸上酸辣酱，，咬了一口，虾肉在嘴里爆开，那种鲜甜的味道让他、直。呼“太满足、了”，他甚至开玩笑说，为了这种虾、他可以每个月都来曼谷。